拥抱创新

持续改进意味着持续创新. 通过尖端技术和持续的研究, 威尼斯正版官方网站将继续提高养猪业的可持续性. 这么多年来, 养猪户已经接受了食品安全方面的进步, 可持续的耕作方法和动物护理.

区块链

为了建立一个负责任的供应链,养猪户正在拥抱 区块链技术 查找和汇总数据和活动. 区块链是一个数字记录保存系统,在该系统中,“块”数据都有时间戳,并添加到分布式账本中.

美国.S. 猪肉行业与成熟公司合作.IO使养猪户能够使用区块链进行监测, 评估并持续改进他们与威尼斯正版官方网站关心六大伦理原则相关的可持续性做法:食品安全, 公共卫生, 工人的安全, 动物福利, 他们社区的环境和生活质量. 可持续性数据和活动将收集和整合 成熟的.io平台 (数据对生态系统中的合作伙伴可见,以确保有效的认证).

通过这些透明的努力, 威尼斯正版官方网站将领导肉类行业努力提高可持续性, 食品安全和透明度.

基因编辑

随着威尼斯正版官方网站对科学进步的了解越来越多, 威尼斯正版官方网站考虑的方式可能是适合人们的, 猪和地球. 其中一个进步是 基因编辑这种基因能使生物的遗传物质发生精确、有意和有益的变化.

威尼斯正版官方网站研究基因编辑的过程中,威尼斯正版官方网站看到了美国基因编辑的有益用途.S. 猪肉产业,如预防疾病. 通过基因编辑, 威尼斯正版官方网站可以帮助预防猪繁殖与呼吸综合征(PRRS), 这是一种破坏性的猪病,没有有效的治疗方法. PRRS导致受感染猪的痛苦和通常过早死亡. 基因编辑通过一种反映传统遗传选择可能自然发生的过程,创造了对PRRS的遗传抗性.