进步的好处

随着时间的推移, 养猪业已经发展到采用新的方法来管理畜群健康和预防疾病, 更好的粪肥管理, 改善饲料使用和营养, 更瘦的猪能提供更健康的肉.

那时Vs现在

随着时间的推移，农民对不断改进做法的承诺在许多农业领域产生了更好的方法.

谷仓

然后

不一致的使用谷仓，容易受到极端天气、伤害、捕食者和疾病的影响.

现在

今天的猪舍保护猪不受伤害, 疾病和捕食者, 全年提供舒适的温度.

健康管理

然后

猪只有在生病或受伤时才接受治疗.

现在

与兽医合作使用许多方法来预防和控制疾病并降低患病风险. 病猪的疾病识别和治疗也得到了改善.

气味控制

然后

很少有标准化的方法来控制气味.

现在

养猪户使用粉尘管理和植物防风林等方法来减轻农场气味的传播. 他们还使用更好的粪便管理技术来控制气味.

专业化

然后

大多数农场都是在农场之间没有专长的情况下完成作业.

现在

专门的农场在猪生命周期的每个阶段都提供照顾.

猪的特点

然后

较小的猪，脂肪含量较高，平均200磅，2.86英寸的背部脂肪.

现在

更大更瘦的猪平均270磅，只有0.75英寸的背部脂肪.

饲料、饮食与营养

然后

基本上不受监管的饮食包括草、三叶草和餐桌残羹剩饭.

现在

严格控制的口粮包括添加了维生素和矿物质的玉米、小麦和豆粕. 更好的管理意味着适当的营养被平均分配.