规管合作及资源

环境保护署

环保署成立于1970年，目的是巩固联邦研究, 监控, 为清洁工作制定标准和执行活动, 为美国人民创造更健康的环境. 美国环境保护署(EPA)的规定要求符合集中动物饲养操作(CAFOs)定义的养猪场必须获得美国农业部的许可 国家排污消除系统 在他们将肥料施用到任何向美国排放粪便的土地上之前.S. 水域. 除了美国环保署的规定外，许多州还要求养猪场“零排放”.

U.S. 美国农业部(USDA)

美国农业部的食品安全检验局(食品安全检验局)对肉类和家禽加工进行监管已有一个多世纪的历史. 该机构致力于通过保护消费者免受食源性疾病，并通过确保全国的肉类来提高公众健康, 家禽和蛋制品是安全的, 健康和正确包装. 它识别物理, 生产过程中的化学和生物危害会导致肉制品不安全, 它设计并实施了减少这些风险的步骤.

食品安全检验局 最近，为了保护公众健康，消除过时的规则，允许食品安全创新，中国对市场生猪屠宰场的检验程序进行了现代化改造. 它增加了对微生物取样和检查的要求, 同时继续对屠宰前和屠宰后的每只动物进行检查，并有权在需要额外检查时停止或延缓屠宰生产线.

职业安全与健康管理局

OSHA 1970年成立，通过制定和执行标准以及提供培训来确保安全和卫生的工作条件, 外展, 教育和帮助. U.S. 养猪场必须遵守OSHA劳工要求, 劳工部监督农场的劳动条件. 例如, 在农场有需要许可的密闭空间(如粪肥坑和粮仓)时，OSHA对获得授权和受影响的工人制定了培训要求.

农场雇主的直系亲属不受OSHA规定的保护. 根据现行的OSHA拨款法, OSHA不能使用拨款来执行任何标准, 规则, 适用于雇用10名或少于10名雇员而不设临时劳工营的农场经营人士的规例或命令.

员工关怀工具包和员工安全工具包等资源可以帮助农场主遵守当前的法规.

动植物卫生检疫局

美国农业部的任务 蚜虫 包括保护和促进美国.S. 农业的健康, 调节基因工程生物, 管理《威尼斯正版官方网站》并开展野生动物损害管理活动. 这些努力支持了美国农业部的总体使命, 哪些是保护和推广食物的, 农业, 自然资源及相关问题.

食品和药物管理局(食品及药物管理局)

在美国.S. 卫生与公众服务部 食品及药物管理局 负责监管价值超过1万亿美元的消费品吗. 影响猪肉行业的监管领域与食品安全和兽医产品有关.

兽医中心(CVM)

的 CVM 是食品及药物管理局监管食品的一个部门吗, 喂给动物的食品添加剂和药物, 包括食用动物和宠物. 它的主要重点是确保用于食用动物的药物不会影响人类的食物供应.

国家抗微生物药物耐药性监测系统

NARMS 你是一个.S. 公共卫生监测系统，跟踪食源性和其他细菌的抗菌素耐药性. NARMS是疾病预防控制中心之间的一个跨机构伙伴关系, 美国食品药品监督管理局和美国农业部以及州和地方卫生部门. 食品及药物管理局每月进行零售肉类抽样，作为NARMS的一部分, 研究结果一致表明，猪肉食源性病原体的发病率非常低.

避免食用动物残留数据库(法拉)

法拉 是一个国家, USDA-sponsored, 主要任务是防止或减轻非法药物残留的合作项目, 动物源性食品中的杀虫剂和其他化学品.

美国兽医协会(兽医)

的 兽医 是兽医专业人士的首选资源吗, 想要全面了解宠物护理信息的宠物主人和动物爱好者, 动物卫生和公共卫生.

动物卫生研究所(AHI)

的 动物卫生研究所 你是一个.S. 代表动物保健产品制造商的行业协会.

美国疾病控制与预防中心

创建于1946年 疾病预防控制中心 现在是国家首要的健康促进，预防和准备机构吗. 该机构的任务是防治疾病, 不管它是什么，也不管它来自哪里, 并支持社区和公民也这样做.

国家动物鉴定系统(仙女虫属)

仙女虫属 一个精简的信息系统是否能够帮助农民和动物卫生官员迅速有效地应对美国的动物疾病事件. 该项目是一个自愿的州-联邦-工业合作项目.