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I did it! I finished the second edition of Richard Mayson?s book, “Port and the Douro”, which has proven to be a comprehensive, clearly written reference book on one of my favorite fortified wines: port!When I originally proposed this book, I heard several readers share their interest in reading a single subject wine book, but [...]
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La quinta edición de los premios Best of de Turismo Vitivinícola, galardones convocados anualmente por la Red de Grandes Capitales del Vino, ha llegado a su clausura. Este proyecto internacional, que reconoce la búsqueda de la calidad y la excelencia en el turismo vitivinícola, está compuesto por ocho ciudades en las zonas vinícolas más importantes [...]
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La comarca en Tarragona correspondiente a la denominación de origen Priorato cuenta con 23 municipios y una población total de menos de 10.000 habitantes. Los preciados suelos de pizarra parda decompuesta han contribuido a una resurrección monumental en el mundo vitivinícola a lo largo de los últimos diez años. ?El moderno Priorato ha [...]
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Hah! How about these photos to wake you out of your lazy Monday slumber! Makes you think twice before making a big toothy grin at someone after drinking a few glasses of port, doesn’t it? Ahhh, but it’s worth it. If you should find yourself with a purple tongue from firm tannins completely saturated in [...]
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Y SOLO AL QUE ESTA ENFERMO. DESPACHAN VINO. YO PAGUE A PRECIO DE ORO UNA RECETA. Y COMPRE EN LA FARMACIA. VINO ESPAÑOL¡ VINO ESPAÑOL! ¡ VINO ESPAÑOL! EL VINO DE NUESTRA TIERRA. BEBIMOS EN TIERRA EXTRAÑA. ¡QUE BIEN QUE SABE ESTE VINO...
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¿Que sería la cocina española sin el vino español? ¿Y que sería una revista de cocina sin el típico artículo de recomendación de vino? En la revista de octubre de Cocina Mía, los editores se aprovechan de la época de la vendimia para nombrar sus 14 preferidos vinos nacionales. Y aunque es [...]
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En España, la superficie destinada a los vinos ecológicos ha duplicado en los últimos cinco años por motivos de conservación de medio ambiente y protección de la salud del consumidor. Por eso en el 2007 se celebró la octava Cata-Concurso Nacional de ECORACIMOS, el único concurso dedicado al vino ecológico en España reconocido por [...]
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A few days ago, there was a post on the wine blog, Tempranillo, pointing me to the new Martin Scorsese movie commissioned by Freixnet, the largest Cava producer in Spain, to promote their wine Carta Nevada Reserva. Here’s the flick on YouTube, though from what I can tell, it was not posted by Freixenet on [...]
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No se vaya a creer que solo son las revistas de moda, cultura y ocio que se están entregando cuerpo y alma a la promoción del enoturismo. Este otoño, la Gaceta Médica, se unió al grupo de publicaciones pro-enoturismo con un articulo sobre las mejores bodegas de la Rioja Alavesa, una de las tres [...]
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How many times have you heard yourself, or someone you know, say “Jeez, I’ve tried a couple of ports, but I’ve just never enjoyed them. They’re always so sweet and syrupy and just too much to enjoy”? If you were at dinner with us last night, you would have heard this at least half a [...]
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