Viñedos y Bodegas Dominio de Tares, S.A.

Wine: Baltos

Style of wine: Tinto

Type of wine:  Semi Crianza / Roble

Year: 2.005

Grape Variety:  100% Mencía

D.O./I.G. (designation): Bierzo D.O.

Annual Production in bottles: 0

Type of bottle (capacity): 0 ml.

Consumer price estimate: No facilitado

Introdction date of the wine in the market: No facilitado

Prizes: Reconocido por la revista Wine Spectator como una de las compras inteligentes
Wine Spectator 90 pts (2003)
Puesto 67 en la lista de los mejores 100 vinos del mundo editada por Wine Spectator
Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2005 (añada 2003)
Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2005 (añada 2003)
Trophée Prestige Les Citadelles du Vin 2005 (añada 2003)
Guía Campsa 2007 91 puntos (añada 2004)
Tanzer 90 puntos (añada 2004)
Wine & Spirits 91 puntos (añada 2004)
Wine Spectator 89 puntos (añada 2004)
Robert Parker 90 puntos (añada 2005)
Wine Spectator 90 puntos (añada 2005)

Tasting note:
Color rojo picota conmatices violáceos. Nariz con agradables sensaciones de fruta roja en sazón con puntas florales (violetas) y lácticos. Leve sensación de paso por madera con un toque especiado agradable y fresco. Final balsámico con recuerdos de hierbas de monte y menta. En boca es un vino suave, fresco y elegante. De buena acidez y sensaciones frutosas con algunas notas de regaliz que hacen un buen cierre al paso en boca. Posgusto redondo, especiado, afrutado y con algo de hierbas finas. Sensaciones que también aparecen por retronasal.

Comments:
Viñedos en vaso de 40 años.
Primera selección de la uva en el viñedo y luego recepción de la misma en cajas de 15 kg. en la bodega. Selección de la uva en la mesa de selección manual.
Barricas de 225 litros de segundo y tercer año. Roble francés y americano. Crianza variable entre 4 y 7 meses.
Contenido alcohólico: 13,5º
Acidez Total: 5,1 gr/l
Azúcar residual: < 2 gr/l
Ph: 3,6
Clarificación: albúmina natural